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紫红薯品种较多,常见的有日本山川紫、美国黑红薯、德国黑红薯、济薯18号、广薯135、宁紫4号、群紫一号等,一般亩产在1500-3000公斤,紫红薯栽培技术与普通红薯栽培技术大致相同,现将栽培技术简介如下:
紫红薯剪藤早插,紫红薯合理密植。一般以4月下旬至5月上旬栽插为宜,紫红薯插植密度,长蔓型品种一般每亩插植3000株左右,短蔓型品种一般亩插植3500—4000株,每垄插双行,间隔30厘米,三角形插植。紫红薯插后每亩用冲施肥钾钙旺仔5-7公斤兑水淋施,并顺沟、穴每亩撒施3%辛硫磷颗粒剂2—5公斤,以防地下害虫。
紫红薯深耕起垄,紫红薯重施基肥。选择土壤肥沃、土质疏松、透气性好的沙壤土种植,紫红薯一般深耕25—30厘米,插植前,起垄宽1米、沟宽30厘米、沟深25—30厘米的垄,山坡地采用等高线起垄种植。整地时要结合施用基肥,每亩施栏粪1000—1500公斤,过磷酸钙20—25公斤作基肥。
紫薯苗要选用正确的除草剂农田杂草具有较强的适应性。杂草会消耗土壤肥力和水分,影响紫薯苗的生长,为害虫的生长发育和繁殖提供丰富的食物、产卵场所和危害条件,给生产造成巨大损失。在紫薯田中使用除草剂可以节省大量人力,除草作业对薯垄的损害。目前主要使用乙草胺等除草剂。具体使用是种植后尽快喷洒药液,每亩喷洒50%乙草胺,水量100-150ml,水量50kg。在干旱的日子,紫薯苗基地应该更加注意加水,尽量不要喷洒在马铃薯幼苗上。当马铃薯幼苗受到少量除草剂污染时,顶部生长,但枝条较多,对产量没有显著影响。在种植前喷施,喷施后4~5天效果。注意,乙草胺是一种选择性的芽前除草剂,能被植物芽吸收,必须在出土杂草之前施用。严格按使用说明操作,先小范围。紫薯苗移栽成活后、茎长15厘米以上就可使用。要先整理紫薯苗到畦顶,每亩用2壶水,兑水时用二次溶解,尽量不要碰到紫薯苗嫩芽,观察7——10天后的药效情况,再决定是否继续喷施。若没有负作用,所打的杂草转黄,紫薯生长没有受影响或紫薯苗生长有轻微的定着时则可以继续使用除草剂,否则不再使用。在打除草剂中,应注意除草剂打过后不再重打,否则很容易产生药害。每壶水15—20公斤,不能太浓。
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